relatório sobre a cultura do trigo​

Resposta:

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) lida com problemas

que envolvem desde o espaço rural até o consumo de alimentos. Essa carac-

terística estratégica, que pode ser considerada única, desafia a Companhia

no processo de provedora de informações e conhecimentos relevantes no

seu campo de atuação.

O livro que ora é publicado espelha a experiência e o saber da Conab

acerca da realidade e das oportunidades que envolvem a cadeia do trigo no

Brasil. O seu conteúdo tem a história, a cultura, o regionalismo, os proble-

mas, os resultados e as oportunidades de investimentos na produção, na

infraestrutura logística e no abastecimento do trigo e seus derivados.

Pelas características continentais do Brasil, pela grande variabilidade

nos métodos de produção, pelos desafios de infraestrutura, pelos problemas

na distribuição e no consumo, pode-se perceber a importância dessa publi-

cação a respeito desse cereal milenar e essencial na alimentação humana.

O trigo é um dos três cereais mais cultivados no mundo. Os diversos fa-

tores que influenciam a segurança alimentar e nutricional das populações

são motivos de preocupação mundial, e a Companhia participa ativamente

desse diálogo. Este livro é peça desse compromisso do Brasil com a transpa-

rência e com a disseminação de conhecimento relevante.

A construção dessa publicação é fruto dos esforços dos empregados da

Companhia. A junção da formação acadêmica, da experiência acumulada e

dos diversos momentos de pesquisas e debates contribuíram não somente

para se ter o retrato acerca da cultura do trigo, mas também para nos de-

monstrar a diversidade cultural do nosso país.

Registre-se o agradecimento a todos que participaram direta ou indi-

retamente dessa publicação.

Explicação:

espero ter ajudado!