O que significa dizer que uma solução é ácida? E básica?

O que significa dizer que uma solução é ácida? E básica?

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Base é toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação, liberando como único tipo de ânion o OH-. Ácido é toda substância que, em solução aquosa, sofre ionização,liberando como único cátion o H+.​
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