Por favor alguem me explica bem explicado como subtrai e soma...

Para somar ou subtrair frações você faz o seguinte: 1/3 + 1/3 = 2/3
quando os denominadores forem iguais, soma o numerador e repete o denominador.
5/11 - 2/11 = 3/11    Na subtração é a mesma coisa.
Quando os denominadores forem diferentes, você tem que tirar o mmc, igualar todos os denominadores. Exemplo:
2/3 + 1/4 =
mmc de 3 e 4 = 12     
Agora você divide o 12 por 3 e multiplica por 2, depois divide o 12 por 4 e multiplica por 1. Assim:
8/12 + 3/12 = 11/12
resposta: 11/12
Na subtração é a mesma coisa.
Espero ter ajudado​