Por que os portugueses fizeram engenhos e coloraram os negros...

Eles fizeram engenhos de açúcar e café, pois naquela época dava muito dinheiro e  o Brasil (principalmente o sudeste e parte do nordeste) tem um solo fértil.
Eles colocaram escravos negros, pois os índios brasileiros se rebelaram contra a escravidão. As tribos africanas que perdiam batalhas eram vendidas pelas tribos vencedoras para os europeus. Não só isso, como também os filhos, netos, bisnetos... dos escravos comprados também eram escravos, então comprava um escravo que duraria gerações. Por isso era relativamente barato ter um escravo.​