Indispensável em qualquer cozinha, a escolha da panela adequad...
Indispensável em qualquer cozinha, a escolha da pa
nela adequada depende do material usado para sua
fabricação, entre eles o titanio e o aço ferromagne
tico, que não eliminam metais nos alimentos. Além
desses materiais, outros mais comuns são utilizados,
como aluminio, aço inoxidável, ferro, cobre, ceramica, barro, vidro.
Analise o caso de uma fábrica que precisa produzir
um tipo de panela que esquente rápido e de forma
uniforme. Para atingir esse objetivo, ela deverá ser
feita de um material que tenha as características es.
pecíficas apresentadas nos itens a seguir. Qual deles
está expresso corretamente?
a) Condutividade térmica alta e calor específico baixo
b) Condutividade térmica baixa e calor específico baixo
c) Condutividade térmica alta e calor especifico alto.
d) Condutividade térmica baixa e calor especifico alto.
nela adequada depende do material usado para sua
fabricação, entre eles o titanio e o aço ferromagne
tico, que não eliminam metais nos alimentos. Além
desses materiais, outros mais comuns são utilizados,
como aluminio, aço inoxidável, ferro, cobre, ceramica, barro, vidro.
Analise o caso de uma fábrica que precisa produzir
um tipo de panela que esquente rápido e de forma
uniforme. Para atingir esse objetivo, ela deverá ser
feita de um material que tenha as características es.
pecíficas apresentadas nos itens a seguir. Qual deles
está expresso corretamente?
a) Condutividade térmica alta e calor específico baixo
b) Condutividade térmica baixa e calor específico baixo
c) Condutividade térmica alta e calor especifico alto.
d) Condutividade térmica baixa e calor especifico alto.
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