Ciências da Natureza – 8º ano – 1º bimestre Questão 1No refeit...

Ciências da Natureza – 8º ano – 1º bimestre Questão 1
No refeitório da escola, os alunos têm algumas opções de alimentos para o almoço.
Antônio montou um prato contendo frango grelhado, purê de batata, cenoura ralada,
salada de alface e tomate com azeite, e de sobremesa salada de frutas.

a) Indique quais as principais fontes de proteína, carboidrato e lipídios do prato de Antônio.

b) Explique qual é a importância da ingestão de vegetais ricos em fibras.

c) Pode-se dizer que o prato de Antônio, se consumido em quantidade adequada para
seu porte e nível de atividade física, constitui uma refeição saudável? Explique.

Questão 2
Sobre alimentação saudável, assinale a alternativa incorreta.
a) Os lipídios são altamente calóricos e podem causar problemas circulatórios, portanto,
devem ser ingeridos com moderação.

b) Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia ao corpo. No entanto, o
consumo excessivo pode provocar ou agravar problemas de saúde, como obesidade e
diabetes.

c) O consumo de açúcares e a falta de higiene bucal podem levar ao desenvolvimento
de cáries.

d) Um dos aspectos importantes a ser analisado nos rótulos dos alimentos
industrializados é a data de validade.

e) Os seres humanos precisam de uma quantidade diária mínima de vitaminas e
minerais e só conseguem obtê-la utilizando suplementos vitamínicos.

Questão 3
O engasgo é uma manifestação do organismo para se livrar do alimento que tomou o
caminho errado, entrando pela traqueia. A presença de uma pequena partícula de
alimento na traqueia ou na laringe é suficiente para provocar a tosse característica do
engasgo.

a) Descreva os processos que fazem o alimento, depois de mastigado, percorrer o
caminho correto até o estômago.





b) Explique o que ocasiona o engasgo no momento da deglutição