Os parâmetros curriculares nacionais, de modo geral, enfatizam...

A assertiva correta é a primeira afirmação.

Vamos analisar os erros e acertos de cada assertiva:

I. A construção de mapas mentais,facilitam que processo mais abstratos sejam realizados pelos neurônios dos alunos. Partindo de  um conhecimento do aluno, os processos cognitivos serão diferentes para cada aluno, mas serão significativos para todos eles.

II. A introdução de elementos da linguagem cartográfica distanciarão os alunos porque eles não tem o costume de analisar mapas, por isso essa etapa deve ficar para um momento posterior.

III. A exposição de conceitos fundamentais, como espaço, lugar e território devem ser feitos partindo de conhecimento de mundo dos alunos, se forem partindo de abstrações, o processo de aprendizagem será afetado.