A embalagem de alimentos tem funções específicas, como conter...

A embalagem de alimentos tem funções específicas, como conter e proteger o alimento e servir como facilitador de venda do produto pela apresentação de seu rótulo. Além delas, para o responsável por uma indústria de alimentos, duas funções importantes a serem observadas na definição da embalagem são a garantia da estabilidade do produto e a da manutenção de suas características originais. Assinale a alternativa que indica o que deve ser observado para definir a embalagem de um alimento