Na indústria de alimentos, o treinamento do manipulador é nece...
Na indústria de alimentos, o treinamento do manipulador é necessário para que os alimentos não sejam contaminados, durante o manuseio inadequado, por bactérias presentes nas fossas nasais, mucosas ou pele dos indivíduos. A bactéria responsável por este tipo de contaminação é: * 1 ponto
A) Bacillus aureus
B) Bacillus cereus
C) Streptococcus
D) Samonella
E) Staphylococcus aureus
A) Bacillus aureus
B) Bacillus cereus
C) Streptococcus
D) Samonella
E) Staphylococcus aureus
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