Analise o gráfico abaixo que associa o pH com a porcentagem da...
Analise o gráfico abaixo que associa o pH com a porcentagem da atividade máxima de três enzimas diferentes. Junte a essa análise seus conhecimentos sobre soluções tampão e a variação de pH na presença ou ausência desses compostos tamponantes.
Em seguida, assine a(s) alternativa(s) correta(s)- ou seja, pode haver mais de uma alternativa correta.
Escolha uma ou mais:
a. A pepsina é uma enzima que trabalha de maneira mais eficiente em pHs muito ácidos, como o do estômago, e se o pH for levado até a faixa de 4 sua atividade cai para menos da metade
b. Se a tripsina e a fosfatase alcalina forem colocadas na mesma solução de pH 7,5 ambas terão atividade alta, porém não máxima
c. Em uma solução de pH 7,4 com tampão, as enzimas tripsina e fosfatase alcalina trabalhariam acima de 50% da sua atividade máxima mesmo com pequeno aumento da concentração de H+
d. Para que haja acidificação de uma solução de pH 7,4 com tampão ácido carbônico/bicarbonato, uma quantidade muito maior de íons H+ deve ser adicionada comparada a uma solução sem este tampão
e. Em uma solução de pH 5 sem tampão algum, a adição do íon bicarbonato aumentaria o trabalho da enzima pepsina
f. Em uma solução sem tampão algum, qualquer adição de íons H+ levará o pH para valores muito altos e a adição de compostos alcalinos levaria os valores de pH a níveis mais baixos
g. Se adicionarmos a uma solução de pH 6 uma quantidade grande de um composto ácido, o trabalho da enzima fosfatase alcalina será aumentado
h. A enzima fosfatase alcalina tem um pico de atividade ótima numa faixa de pH entre 6 e 7;
Em seguida, assine a(s) alternativa(s) correta(s)- ou seja, pode haver mais de uma alternativa correta.
Escolha uma ou mais:
a. A pepsina é uma enzima que trabalha de maneira mais eficiente em pHs muito ácidos, como o do estômago, e se o pH for levado até a faixa de 4 sua atividade cai para menos da metade
b. Se a tripsina e a fosfatase alcalina forem colocadas na mesma solução de pH 7,5 ambas terão atividade alta, porém não máxima
c. Em uma solução de pH 7,4 com tampão, as enzimas tripsina e fosfatase alcalina trabalhariam acima de 50% da sua atividade máxima mesmo com pequeno aumento da concentração de H+
d. Para que haja acidificação de uma solução de pH 7,4 com tampão ácido carbônico/bicarbonato, uma quantidade muito maior de íons H+ deve ser adicionada comparada a uma solução sem este tampão
e. Em uma solução de pH 5 sem tampão algum, a adição do íon bicarbonato aumentaria o trabalho da enzima pepsina
f. Em uma solução sem tampão algum, qualquer adição de íons H+ levará o pH para valores muito altos e a adição de compostos alcalinos levaria os valores de pH a níveis mais baixos
g. Se adicionarmos a uma solução de pH 6 uma quantidade grande de um composto ácido, o trabalho da enzima fosfatase alcalina será aumentado
h. A enzima fosfatase alcalina tem um pico de atividade ótima numa faixa de pH entre 6 e 7;
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o fígado é uma glândula anexa assim como o pâncreas no sistema digestório, ele é responsável por produzir a bile, que é armazenado na vesícula biliar e lançado logo após no intestino delgado (no duodeno).
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