03. Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e li-...

03.
Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e li-
pídios em alguns alimentos, expresso em gramas por 100 g
de peso seco.
Alimento
Carne seca
Farinha de
mandioca
Arroz
Toucinho
Proteínas
48,
0
1,
3
Carboidratos
0
80,8
Lipídios
11,0
I
0,5
8,0
9,7
76,5
0
1,4
64,0
Considerando a quantidade energética dos alimentos e
com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que con.
tém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes
de uma competição.
a. Arroz com farinha de mandioca
b. Arroz com toucinho
c. Carne seca com farinha de mandioca
d. Carne seca com toucinho
e. Toucinho e farinha de mandioca