As moléculas essenciais para o bom funcionamento do organismo...
As moléculas essenciais para o bom funcionamento do organismo são: água, sais minerais, vitaminas, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. Sobre os sais minerais, assinale verdadeiro (V) ou falso (F):
( ) São micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e são encontrados em pequenas concentrações nos alimentos.
( ) Podem ser classificados de acordo com a necessidade diária em micronutrientes ( 100mg por dia).
( ) O Cálcio (Ca), presente no leite e em vegetais de coloração verde escura, é essencial no processo de calcificação. Sua falta provoca enfraquecimento e deformidades ósseas.
( ) O Ferro (Fe) é essencial para o bom funcionamento da tireóide, sendo que sua falta provoca o bócio (aumento da tireóide), fadigas e obesidade.
( ) O Sódio (Na) presente no sal de cozinha e alimentos processados, atua diretamente no processo de contração e relaxamento muscular. Sua falta leva à perda de apetite e anemia.
b. V – V – V – V – V Incorreto
RESPOSTA correta é: V – V – V – F – F.
( ) São micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e são encontrados em pequenas concentrações nos alimentos.
( ) Podem ser classificados de acordo com a necessidade diária em micronutrientes ( 100mg por dia).
( ) O Cálcio (Ca), presente no leite e em vegetais de coloração verde escura, é essencial no processo de calcificação. Sua falta provoca enfraquecimento e deformidades ósseas.
( ) O Ferro (Fe) é essencial para o bom funcionamento da tireóide, sendo que sua falta provoca o bócio (aumento da tireóide), fadigas e obesidade.
( ) O Sódio (Na) presente no sal de cozinha e alimentos processados, atua diretamente no processo de contração e relaxamento muscular. Sua falta leva à perda de apetite e anemia.
b. V – V – V – V – V Incorreto
RESPOSTA correta é: V – V – V – F – F.
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