Um ácido graxo importante para a nossa saúde é o chamado “ômeg...
Um ácido graxo importante para a nossa saúde é o chamado “ômega-3” que é encontrado, normalmente, em vegetais e nos peixes. Esse nutriente possui potencial anti-inflamatório e é
responsável pelo combate à osteoporose. Com respeito aos ácidos graxos, pode-se afirmar
corretamente que:
a) Na natureza, predominam os isômeros cis.
b) Normalmente, os poli-insaturados possuem ligações duplas e triplas na cadeia carbônica.
c) Os saturados possuem uma ligação dupla entre dois átomos de carbono, na cadeia carbônica.
d) Do ponto de vista estrutural, os ácidos graxos insaturados são lineares.
responsável pelo combate à osteoporose. Com respeito aos ácidos graxos, pode-se afirmar
corretamente que:
a) Na natureza, predominam os isômeros cis.
b) Normalmente, os poli-insaturados possuem ligações duplas e triplas na cadeia carbônica.
c) Os saturados possuem uma ligação dupla entre dois átomos de carbono, na cadeia carbônica.
d) Do ponto de vista estrutural, os ácidos graxos insaturados são lineares.
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