Quando falamos sobre cozinhar e manter a comida quente, sabe

Maryanatei

- Matérias - Química

Quando falamos sobre cozinhar e manter a comida quente, sabe-se que a panela de barro mantém a comida aquecida por mais tempo do que uma panela de metal.

Por que a panela de barro é mais eficiente para manter a comida aquecida?

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