Qual gás é usado para transformações químicas dos alimentos? e...

MELIODASdaIRA

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Qual gás é usado para transformações químicas dos alimentos? e qual é o gás como resultado dessa transformação?

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TonyWeber

O gás que é usado é o gás oxigênio( simbolo O) e o gás que resulta é o gás carbônico (simbolo co2 )  
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