Quais são os principais tipos de propagação de calor que ocorr...

Quais são os principais tipos de propagação de calor que ocorrem no forno solar, e como os alimentos são cozidos nele?

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Ruiva

No forno a ser montado á condução ocorre dentro das caixas que retém a energia térmica recebida do sol através da irradiação onde o processo de propagação se da por ondas eletromagnéticas que ao entrarem em contato com o vidro transformam-se em energia térmica, já a convecção ocorre enquanto há o processo de aquecimento do alimento ou liquido dentro do forno; na convecção o aquecimento acontece da seguinte forma: as porções mais quentes da parte inferior iram subir pois estão com a densidade diminuída já as porções mais frias da parte superior ficará com maior densidade descerá mantendo assim um ciclo de aquecimento. Outro fenômeno que ajuda no bom funcionamento do forno é a reflexão luminosa que ocorre com a forragem com papel alumínio nas partes internas das caixas e externa da caixa menor que ao entrarem em contato com os raios solares ajudaram a manter o forno aquecido.

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