Os solventes polares dissolvem solutos polares e os solventes...

MELIODASdaIRA

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Os solventes polares dissolvem solutos polares e os solventes apolares dissolvem os solutos apolares

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lelerj

Essa definição vem da regra semelhante dissolve semelhante e ocorre por causa das forças de interação (atração e repulsão entre as particulas das substancias)

por ex o oleo é apolar de suas particulas são unidas por uma força chamada de london que e menor que a força que une a agua (polar) chamada de ponte de hidrogenio logo o oleo não consegue atrair as particulas de agua e por isso fica isolado não se misturam​
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