Os sais são compostos iônicos que podem ser obtidos como produ...

A reação que origina como produto um sal e moléculas de água é a de NEUTRALIZAÇÃO.

Logo, a alternativa correta é:

Neste tipo de reação, temos um ácido neutralizando uma base e vice versa, de modo a formarem um sal. Mais especificamente o cátion da base reage com o ânion do ácido formando o sal, além de que o H+ do ácido reage com o OH- da base, originando moléculas de água.

Um exemplo:

HCl     +     NaOH -------> NaCl + H2O

Ácido        Base               Sal       Água

Os compostos em questão são: Ácido clorídrico + Hidróxido de Sódio, que reagem entre si e formam o sal Cloreto de Sódio e moléculas de água.