Os peptídeos são estruturas formadas com base na ligação entre...
Os peptídeos são estruturas formadas com base na ligação entre duas ou mais moléculas de aminoácidos. Os aminoácidos são moléculas orgânicas constituídas por um grupo amina e um carboxila. A ligação entre os aminoácidos na formação dos peptídeos é denominada ligação peptídica. Os peptídeos são classificados, de acordo com o número de aminoácidos presentes em sua constituição, em dipeptídeos, tripeptídeos, tetrapeptídeos, oligopetídeos e polipetídeos. Sobre os peptídeos, considere as afirmativas a seguir:I. A ligação peptídica é uma ligação covalente formada entre a carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, formando um grupo funcional amida.
II. As cadeias laterais dos aminoácidos podem apresentar distintas estruturas químicas.
III. A sequência de aminoácidos de um peptídeo não influencia suas características físico-químicas e biológicas.
II. As cadeias laterais dos aminoácidos podem apresentar distintas estruturas químicas.
III. A sequência de aminoácidos de um peptídeo não influencia suas características físico-químicas e biológicas.
1 Resposta
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1) A
2) C
3) B e D sao verdadeiras
4) VFFV
5)Calor, processos mecânicos e adição de sal
6) apenas C e verdadeira
7)V,F,F,V,F
8)Insulina
9)
A digestão é quebra das moléculas presentes nos alimentos e a absorção é a passagem de moléculas a circulação
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