O teste NMP, também conhecido como múltiplos tubos, é um dos m...

O teste NMP, também conhecido como múltiplos tubos, é um dos mais utilizados para análise de contaminação fecal e, logo, para investigação da presença de enteropatógenos nos alimentos. Sobre este teste, avalie as asserções e a relação proposta entre elas: I. NMP é um teste que avalia a produção de gases dentro do meio de cultura, sendo considerados positivos para a presença de microrganismos os tubos com ausência de gás. PORQUE II. A produção de gás pelos microrganismos dentro do meio de cultura ocorre de forma paralela à mudança de turbidez do meio, fator este ligado à positividade do teste, uma vez que a fermentação realizada pelos microrganismos é prejudicada pela presença de bolhas de oxigênio. Assinale a alternativa correta a respeito das asserções. Escolha uma: a. As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I. b. As asserções I e II são proposições verdadeiras mas a II não justifica a I. c. A asserção I é uma proposição falsa e II, verdadeira. d. As asserções I e II são proposições falsas. e. A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa.