Marque Verdadeiro ou Falso 4. ( ) antioxidantes estão presente...
Marque Verdadeiro ou Falso 4. ( ) antioxidantes estão presentes nos tecidos animais para prevenir a oxidação das gorduras. 5. ( ) o processo de envelhecimento é acelerado pela oxidação das ligações duplas 6. ( ) defumação das carnes forneces antioxidantes 7. ( ) o mar de oxigênio em nosso redor é o principal fator para nosso envelhecimento 8. ( ) a oxidação produz substancias tóxicas ao organismo 9. ( ) os óleos por possuírem insaturações estão sujeitos a rancificação 10.( ) aditivos impedem a oxidação dos alimentos.
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