De acordo com sua forma, as proteínas podem ser globulares ou...
De acordo com sua forma, as proteínas podem ser globulares ou fibrosas. Proteínas globulares apresentam cadeias peptídicas organizadas de maneira aproximadamente esférica e geralmente são solúveis, enquanto as proteínas fibrosas apresentam forma alongada e geralmente são insolúveis. Qual das alternativas apresenta, respectivamente, uma proteína globular e uma proteína fibrosa? *
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Água , a água e a substância mais pura .
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