As proteínas possuem natureza polipeptídica, ou seja, são form...

As proteínas possuem natureza polipeptídica, ou seja, são formadas por uma série de aminoácidos, que fazem com que sua estrutura tenha características específicas, como o peso molecular diferenciado. As proteínas utilizam as características químicas de cada aminoácidos que possuem para organizar-se em diferentes níveis estruturais. Sobre os níveis proteicos estruturais, analise as afirmativas abaixo: I. A estrutura primária de uma proteína consiste em uma sequência de aminoácidos unidos por ligações de hidrogênio. II. Na estrutura secundária, os grupos radicais de cada aminoácido interagem entre si e formam conformações estruturais tridimensionais. III. A estrutura terciária das proteínas é caracterizada pelas cadeias polipeptídicas que se enrolam e se dobram, formando estruturas mais complexas que a quaternária. IV. A estrutura quaternária é formada por diferentes, ou não, subunidades de proteínas que formam arranjos complexos tridimensionais. É correto o que se afirma em: