As gorduras tran(s), formadas durante o processo de hidrogenaç...

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As gorduras tran(s), formadas durante o processo de hidrogenação industrial que transforma óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente, são utilizadas para melhorar a
consistência dos alimentos e também aumentar a vida de prateleira de alguns produtos. (Pergunta no anexo)


As gorduras tran(s), formadas durante o processo de hidrogenação industrial que transforma óleos

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