Antes da invenção da panela de pressão, os alpinistas tinham...

Antes da invenção da panela de pressão, os alpinistas tinham de se contentar com alimentos frios que
proporcionassem energia , como o chocolate. Os alpinistas tinham um problema aparentemente insolúvel :
no topo do monte Everest, a 8848 metros, a água ferve a 72ºC. Assim, uma simples batata demorava muitas
horas para ser cozida em uma panela normal. Como a panela de pressão resolveu esse problema? Por que
ela se tornou um utensilio fundamental para os alpinistas?
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