Aequação química apresentada a seguir é a de reação de ferment...

Aequação química apresentada a seguir é a de reação de

fermentação da glicose que ocorre, por exemplo, na

produção do etanol que constitui as bebidas alcoólicas.

c6h12o6(s) 2 c2h5oh(l) + 2 co2(g)

o calor de reação da fermentação indicada pode ser

calculado a partir das entalpias de outras reações químicas

que possuam a participação de substâncias que também

constituem a reação estudada. considere então as equações

químicas a seguir.

i. c6h12o6(s) + 6o2(g) 6 co2(g) + 6 h2o(l)

ii. c2h5oh(l) + 3o2(g) 2 co2(g) + 3 h2o(l)

sabendo-se que a energia liberada na reação i é de 2840

kj/mol e na reação ii de 1350 kj/mol determine

a) o calor da reação de fermentação da glicose.

apresente os procedimentos que levaram ao cálculo desse

valor.

b) qual deve ser o calor liberado na reação ii se

fossem produzidos apenas 1,0 g de gás carbônico?