4) O odor de peixe é causado pela metilamina (CH3NH2), proveni...
4) O odor de peixe é causado pela metilamina (CH3NH2), proveniente da decomposição de certas proteínas do animal. Seguindo o principio de Le Chatelier, explique porque se pode utilizar suco de limão ou vinagre para remoção do odor de peixe das mãos após o seu preparo:CH3NH2(aq) + H₂O (1) ↔ CH3NH3 (aq) + OH¯ (aq)
(cheiro de peixe) (sem cheiro)
(cheiro de peixe) (sem cheiro)
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pra dar sabor e tirar o gosto de peixe cru
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