1. Os ésteres são derivados de ácidos carboxílicos e podem ser...

1. Os ésteres são derivados de ácidos carboxílicos e podem ser amplamente encontrados na natureza. Levando em consideração seus conhecimentos sobre os ésteres, assinale a alternativa INCORRETA.

a. Os ésteres são muito utilizados como solventes na indústria química

b. Quando sofrem hidrólise básica, os ésteres sofrem a chamada reação de saponificação.

c. Ésteres também são muito usados na indústria de alimentos como flavorizantes.

d. Um dos produtos possíveis de uma reação de saponificação é um álcool.

e. Ésteres são formados mediante uma reação entre um ácido carboxílico e um álcool. Quando esta reação é catalisada por uma base forte, é chamada de esterificação de Fischer.