Micro-organismos Não pensem que a salada e os outros alimentos...

Micro-organismos Não pensem que a salada e os outros alimentos estão livres da ação dos micro-organismos. Os vegetais, por exemplo, só cresceram porque, no solo, diversos micro-organismos ofereceram nutrientes, fruto da decomposição de outros organismos (plantas e animais). Já a carne, mesmo bem cozida, micro-organismos. Mas, quando mastigada, há, na saliva, substâncias que auxiliam no controle de bactérias que ainda resistiram. Até dentro do nosso corpo, a comida, após passar pelo estômago, sofre a ação das bactérias presentes no intestino, que ajudam a dissolver os alimentos, liberando somente os nutrientes. Ou seja: estamos cercados! Mas nem todos os micro-organismos nos fazem mal. Que alívio!

Questões
1 - Na passagem “[…] a salada e os outros alimentos estão livres da ação dos micro-organismos.”, os núcleos do sujeito composto são:

( ) adjetivos.
( ) pronomes.
( ) substantivos.

2 - No segundo período do texto, o verbo “ofereceram” refere-se ao sujeito simples:

( ) “Os vegetais”.
( ) “diversos micro-organismos”.
( ) “nutrientes”.

3 - Tendo em vista o sujeito, preencha o espaço com “contém” ou “contêm”:

“Já a carne, mesmo bem cozida, micro-organismos.”

4 - Na oração “[…] há, na saliva, substâncias […]”, o sujeito é:

( ) oculto.
( ) inexistente.
( ) indeterminado.

5 - No segmento “Ou seja: estamos cercados!”, o sujeito está oculto. Identifique-o:​
​