Descreva duas importâncias funcoes(aplicações) das algas

Giovanna Monteiro

- Matérias - Português

Descreva duas importâncias funcoes(aplicações) das algas

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As algas podem ser utilizadas como alimento, sendo ricas em carboidratos, fibras, vitaminas e sais minerais. Elas também podem ser utilizadas na fabricação de gomas, corantes naturais, pastas e gelatinas. Das algas vermelhas se extrai o ágar, utilizado como espessante e estabilizante.

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