Queria saber como fazer a conta (11 dividido por 85) sei que...

Na verdade isso dá 0,12941 (...)

Explicação passo-a-passo:

Como não dá de dividir 11 pra 85, já que 11 é menor que 85, acrescenta - se um 0 e uma vírgula no quociente, o que lhe permite acrescentar um 0 no dividendo também, ficando 110 ÷ 85.

Sempre que o dividendo for um número menor que o divisor na operação, acrescenta - se um 0 à ele, tornando assim, a divisão possível.