alguém me ajuda se puder ajudar com as contas pra mim entender...

São contas bem simples. Se puder, estude regra de três simples pois vai te ajudar a fazer todas. Vou te dar um exemplo.

Em 1

A população total é de 180

A população de fumantes é de 38

A relação ficará

180 --------- 100% (porque é toda a população)

38 ------------ x

Multiplica os valores em "x"

ou seja,

180 × x = 38 × 100

180x = 3800

passa o 180 dividindo

x = 3800/180

x =21,1