Alguém me ajuda Toda função definida por f(x) = ax + b, com a...

1)Os principais ingredientes do pão francês são: farinha de trigo, água, sal, fermento biológico e melhorador de farinha, os quais possuem as seguintes funções: Farinha de trigo: é o ingrediente básico na formulação.

2)Fermento Químico é constituído de bicarbonato de sódio ( NaHCO3 ) e ácidos orgânicos .

3)Produzir gas carbônico para que a mesma quantidade de massa ocupe um volume maior.

O fermento químico faz isso pois, com o calor, reage, produzindo o gás carbÔnico (CO2). Já o fermento biológico faz isso por reações que ocorrem devido a microorganismos nele presentes.

4)O fermento quando misturado na água quente solta gases e incha, o mesmo que acontece quando misturado com açúcar, então ele solta gases que fazem o pão inchar

4)Existe sim,O Fermento Químico é o responsável pelo crescimento das massas de bolo, que ocorre através de uma reação química durante o forneamento.

Já o Fermento biológico promove o crescimento das massas de pães através da fermentação que ocorre antes do forneamento.

5)Acho q sim,o fermento biológico

6)A fermentação,que ajuda no crescimento do pão