A agricultura é a atividade humana que mais consome água. De a...

A agricultura é a atividade humana que mais consome água. De acordo com a Agência Nacional de Águas (ANA, 2013), no Brasil, grande parte da água captada para consumo é destinada à irrigação, representando 54% da vazão total de água retirada dos mananciais. Uma alta concentração das demandas para irrigação são identificadas na região sul do país, onde é notória a existência da prática de irrigação por inundação (arroz irrigado). No município de Uruguaiana-RS, um cultivo de arroz pelo método de inundação tem uma vazão de retirada de água de 1,76 L/s/ha. No entanto, devido à percolação no solo, parte da água retorna à bacia hidrográfica, representando um coeficiente de retorno de 0,2 (ONS, 2003). Se considerarmos que as plantações de arroz em Uruguaiana ocupam uma área de 22.829 ha, então as vazões de retorno e consumo de água no cultivo de arroz do município são, respectivamente: