explique como é possivel relacionas a receita do arroz de haus...

resposta: O charque á guerra dos farrapos

O charque era produzido pelos charqueadores, que compravam a carne bovina dos estancieiros, os criadores de gado do Rio Grande do Sul. A grande insatisfação destes estava relacionada com a cobrança de impostos realizada pelo governo sobre a produção de charque da região

Explicação: Receita do arroz de haussa

INGREDIENTES

1 kg de arroz branco

2,5 litros de leite de coco

30 g de alho

300 g de cebola

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

200 g de manteiga

50 ml de óleo de soja

250 g de pimentão vermelho

1 kg de tomate vermelho

25 g de coentro

25 ml de azeite de dendê

100 ml de azeite de oliva

2 unidades de pimenta dedo de moça

500 g de camarão seco

1,5 kg de carne de sol

MODO DE PREPARO

Numa panela, refogue o alho com fio de azeite.

Em seguida acrescente o arroz.

Refogue um pouco e aos poucos coloque o leite de coco, sempre mexendo.

Cozinhe numa panela destampada.

Deixe o arroz ficar bem ligado. Verifique o sal.

Frite a carne do sol com manteiga e reserve.

Para o molho refogue a cebola, o alho, um fio de azeite.

Acrescente em seguida o pimentão em cubos, a pimenta inteira, o tomate picado e o coentro picado.

Refogue por uns minutos e logo coloque o camarão seco. Mexa e deixe pegar gosto.

Acrescente agora o leite de coco e o azeite de dendê, mistura bem. Verifique o sal e pimenta do reino. Deixe apurar caldo.

Sirva o arroz com o molho de camarão seco e a carne do sol lateralmente.

A Revolta dos Malês:Durante as primeiras décadas do século XIX várias rebeliões de escravos explodiram na província da Bahia. A mais importante delas foi a dos Malês, uma rebelião de caráter racial, contra a escravidão e a imposição da religião católica, que ocorreu em Salvador, em janeiro de 1835.