De que maneira nossa culinária recebeu influencia de outros po...
1 Resposta
Multiculturalismo
Explicação:
O povo brasileiro desde sempre, é uma mistura de tudo, holandeses, franceses, espanhóis, portugueses e entre outros.
tais características de multiculturalismo trouxeram também influencias no meio gastronômico, como podemos ver nos seguintes exemplos:
petit gateau: A sobremesa chegou ao Brasil em 1994, por Érick Jacquin, chefe de cozinha francês radicado em São Paulo, que trouxe a receita após esta ser desenvolvida pelo também francês Michel Brás.
Cupcake, A primeira menção do cupcake que se tem notícia é de 1796, quando uma anotação de receita de "um bolo para ser assado em pequenas xícaras" foi escrito em "Culinária Americana" por Amelia Simms, porém o que não se fala muito é que o cupcake recheado, é uma adaptação brasileira, o original era somente bolo e chantilly.
feijoada, criada por negros Africanos escravizados durante o periodo colonial Brasileiro, a feijoada é um prato tipico e não pode faltar no domingo no prato do Brasileiro.
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