De acordo com Garcia (1995), o estudo da alimentação ao longo...

De acordo com Garcia (1995), o estudo da alimentação ao longo da História é fundamental para entender as características específicas de cada sociedade e de que forma se deram as transformações em relação à alimentação. Nesse contexto, considera-se que o hábito alimentar de uma cultura, inicialmente, é constituído pela disposição regional de alimentos e, posteriormente, por meio de contatos entre diferentes povos, ampliando as possibilidades alimentares.


(GARCIA, R. W. D. Notas sobre a origem da culinária: uma abordagem evolutiva. Revista de Nutrição n. 8, v. 2, 1995. )


A Pré-História pode ser dividida em três fases: Paleolítico, Mesolítico e Neolítico.


Marque a alternativa que relaciona corretamente o período e os aspectos alimentares correspondentes.



No período Paleolítico, os homens foram percebendo que as sementes que caíam sobre terra multiplicavam suas colheitas em poucos meses, o que permitiu uma diminuição constante de deslocamento, ocasionando a troca da vida nômade pela vida em pequenas aldeias.



No período Neolítico se iniciaram as grandes caçadas coletivas, pois exigiram uma organização socioeconômica e técnica bastante diferente da necessária para a caça ocasional do período Paleolítico.



No período Paleolítico, a agricultura e a domesticação dos animais já eram conhecidas pelo homem.



No Período Mesolítico, nas florestas temperadas havia caça e recursos aquáticos em abundância, estes eram uma rica base alimentar e permitia a fixação dos indivíduos nesses locais.



No período Mesolítico, o processo de desenvolvimento agrícola pelos povos antigos intensificou-se e ocorreu abundância na produção de cereais em algumas regiões