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Como é a culinária na festa do reinado
ME AJUDEM PFF É PARA AMANHÃ E VALE 3O PONTOS
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Explicação:
Esta dissertação traz uma abordagem das relações de gênero e da alimentação nas festas de Congadas de Goiânia. A Congada é uma prática sociocultural que teve seu início no Brasil nos tempos da escravidão. O ponto alto da festa é a coroação do Rei do Congo, uma rememoração da realeza africana. Foi realizado o estudo de três festas nos seguintes bairros: Santa Helena, Vila Mutirão e Vila João Vaz, pelo prisma do gênero e da comida servida nas festas. Sob a perspectiva de ver a festa a partir da cozinha, a pesquisa realizou uma etnografia com as mulheres que, em devoção a Nossa Senhora do Rosário, se dedicam ao ofício de cozinhar.
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