Alguem pode me explicar um pouco sobre a economia açucareira

No Brasil os índios eram mais fortes na questão de sua convicção para a sua liberdade. Resistiram um bom tempo contra a imposição do trabalho escravo português e espanhol ( colônias espanholas), então não obedeciam... 
Mais os escravos vindo da África foram arrancados de sua terra e familiares e colocados em grupos diferentes. Os escravos africanos tinham varias técnicas na área de trabalhos. Grupos que dominavam a mineração, marcenaria, agricultura etc...​