Durante milênios, os métodos mais utilizados para a conservaçã...

Durante milênios, os métodos mais utilizados para a conservação de alimentos foram a desidratação, o enlatamento e os diferentes processos de cura, sejam eles por meio da utilização de sal, açúcar, vinagre e fumaça. Foi somente em 1891, que o inventor afro-americano John Standard (1868 - ?) lançou o primeiro refrigerador moderno, ampliando as possibilidades a conservação de alimentos. Sobre os refrigeradores domésticos, são feitas as seguintes afirmações:

I) Refrigeradores são máquinas que transferem calor do seu interior para o seu exterior.

II) Refrigeradores são máquinas cujo processo de resfriamento envolve ciclos de evaporação e condensação do ar ambiente.

III) Refrigeradores são máquinas com ótimo isolamento térmico e que cujo funcionamento depende da utilização de energia elétrica.

Estão corretas as afirmações:

A
(I) e (II), apenas.

B
(I) e (III), apenas.

(II) e (III), apenas.

D
(I), (II) e (III).

1 Resposta

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porfavorquerorobuz

Resposta:

Alternativa ''b)'', I e III

Explicação:

I (Verdadeira) - O frio do resfriador é resultado da remoção da energia térmica de lá de dentro.

Sabendo que energia térmica é o grau de agitação atômica ou molecular dos corpos, quanto menos elas se agitam, menor a temperatura.

O contrário também vale: quanto maior o nível de agitação das partículas, maior a temperatura.

No caso do refrigerador, o processo de transferência de calor ocorre por convecção - movimentação de fluidos fora do equilíbrio térmico.

Se tiver curiosidade, recomendo assistir a um vídeo explicando como funciona esse processo dentro do resfriador. Vai deixar a explicação mais clara.

II (Falsa) - O sistema de refrigeração funciona removendo a energia térmica de dentro da geladeira ao usar a mudança  do estado físico de fluídos dispersos em canos dentro do aparelho, sob diferença de pressão. Não envolve o ar de fora do ambiente.

III (Verdadeiro) - Os refrigeradores precisam ter excelente isolante térmico para manter seu interior frio, sem troca térmica com a parte de fora. Por esse motivo, inclusive, a porta é revestida com um material de borracha.

Além disso, suas peças só trabalham quando submetidas a corrente elétrica, ou energia elétrica.

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