Uma lanchonete serve sucos bem gelados, porém um dos funcionár...
Uma lanchonete serve sucos bem gelados, porém um dos funcionários esqueceu de colocar água na geladeira, logo é necessário utilizar gelo. A temperatura inicial do gelo é de - 6°C e o suco deve ser servido a 18°C. Calcule a quantidade de calor necessária para transformar 4,5kg de gelo em água utilizável no preparo do suco.
Cgelo = 0,5 cal/g °C Cágua = 1 cal/g°C CLF = 80 cal/g
Cgelo = 0,5 cal/g °C Cágua = 1 cal/g°C CLF = 80 cal/g
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