Qual é a quantidade de calor necessária para que 100 gramas de...

resposta:62 Kcal

Explicação: temos a água a 20°C e precisamos vaporizar ela, a temperatura de ebulição da água é 100°C, ou seja, temos duas etapas, a primeira é de calor sensível, pois ela apenas adquire calor sem mudar de estado físico. Jogando os dados na equação do calor sensível temos que:

Qs= m×C×∆T

Qs= 100g× 1 × (100°C - 20°C)

Qs= 100×80

Qs = 8000 cal

//Qs= 8 Kcal// (lembrando que 1000 é kilo)

Agora que a água está em 100°C temos que aplicar a fórmula do calor latente pra descobrir a energia (calor) necessária pra vaporizar toda a massa de água, portanto:

QL = M × L

QL = 100g × 540cal/g

QL = 54000 cal

///QL = 54 Kcal///

Então a energia total pra vaporizar a água seria a soma dos dois calores:

QTotal = QL + Qs

QTotal = 54kcal + 8Kcal

QTotal = 62Kcal #

~Espero ter ajudado!