O gengibre é uma planta da família das zingiberáceas, cujo pri...

Tai

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O gengibre é uma planta da família das zingiberáceas, cujo principio ativo aromatico está no rizoma. O sabor ardente e acre do gengibre vem dos fenóis gingerol e zingerona. A molécula do gingerol, possui a fórmula molecular?C17H26O4
C17H5O4
C17H28O4
C17H21O4


O gengibre é uma planta da família das zingiberáceas, cujo principio ativo aromatico está no rizoma

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