“Obsessão por dietas estraga alimentação perfeita do brasileir...

“Obsessão por dietas estraga alimentação perfeita do brasileiro”, diz Rita Lobo Apresentadora critica moda de “substituir uma coisa pela outra” e defende valorização da “comida de verdade” e do arroz e feijão contra epidemia de obesidade no Brasil: “População foi ficando obesa à medida que se afastou da cozinha”. “São centenas de anos (durante os quais) essa nossa dieta tem sido testada. Não é à toa que o arroz é servido com o feijão. Falta um aminoácido no feijão que justamente o arroz tem, e juntos eles formam uma potência nutricional que quase não precisa de mais nada.” A importância da combinação do arroz com feijão está no fato de essa mistura A. apresentar enzimas que facilitam o processo de digestão. B. prover a quantidade ideal de energia para atividades físicas intensas. C. contribuir para a eliminação da gordura depositada nos vasos sanguíneos. D. fornecer os nutrientes essenciais para a construção de proteínas. E. possuir proteínas prontas para fortalecer a massa muscular corporal.