(Enem PPL 2017) Sabendo-se que as enzimas podem ter sua ativid...
(Enem PPL 2017) Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima. Os resultados estão apresentados no gráfico. Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
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Alternativa D) ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.
Explicação:
Observamos que a atividade dessa enzima é reduzida em pH básico (>7), comparando-se condições com a mesma temperatura. Com menor velocidade da reação, menor substrato é metabolizado. (enzima, pH, temperatura, desnaturação, velocidade de reação, substrato, energia de ativação)
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