As proteínas são macromoléculas formadas por aminioácidos, que...
As proteínas são macromoléculas formadas por aminioácidos, que se ligam por meio de ligações peptídicas. Estas exercem ainda inúmeras funções no organismo, devido a sua estrutura. A respeito da estrutura e do papel biológico das proteínas, avalie as afirmativas abaixo: I. Proteínas são polímeros de aminoácidos que apresentam, em seu estado nativo, uma estrutura tridimensional linear, mantida por ligações covalentes chamadas de ligações peptídicas. II. As proteínas atuam exclusivamente com ação enzimática. III. Proteínas são moléculas complexas, com estruturas diversificadas chamadas de primárias, secundárias, terciárias e quaternárias. IV. Quando submetidas em altas temperaturas as proteínas desnaturam e melhoram sua atividade biológica. V. Uma das funções das proteínas é a atividade enzimática. KAMEI, Marcia Cristina de Souza Lara. Nivelamento de Biologia. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2017. 116 p. É correto o que se afirma em:
1 Resposta
Ver resposta
A alternativa IV é acorreta. Como as alternativas corretas se auto explicam, vamos explicar as incorretas!
I – As proteínas emqualquer estado, seja nativo ou não, nunca estão em um formato linear
II – As proteínas possuemas mais diversas funções, e a enzimática é uma delas. Também possui funções detransporte, regulação, degradação e outras.
IV – Quando as proteínaspassam por temperaturas altas demais, ou níveis de pH fora do padrão tolerável pordeterminada proteína, elas se desnaturam, e perdem a função completamente.
Sua resposta
Mais perguntas de Enem
Você tem alguma dúvida?
Faça sua pergunta e receba a resposta de outros estudantes.
