As patologias relacionadas ao esôfago exigem condutas dietoter...

As patologias relacionadas ao esôfago exigem condutas dietoterápicas especificas, dentre as modificações na terapia nutricional a serem realizadas, as mais comuns abordam mudanças na consistência das dietas, alterações na distribuição e fracionamento, bem como modificações na quantidade dos macronutrientes a serem ofertados. CUPPARI, L. Guia de nutrição: clínica no adulto. 3 ed. Barueri, São Paulo: Manole, 2014. De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das características das dietas contidos na coluna A com sua respectiva indicação de acordo com as doenças do esôfago contidas na coluna B. COLUNA A COLUNA B I. Fracionar e distribuir as refeições, realizando de 6 a 8 ao longo do dia, evitar alimentos gordurosos, a base de cafés, mate, chá preto, refrigerantes e chocolates. 1. Disfagia esofágica. II. Dieta hiperproteica, normoglicidica e normolipidica. Recomenda-se a consistência liquida completa. 2. Refluxo gastresofágico. III. Dieta hiperproteica e hipercalórica, a consistência da dieta dependerá do grau da patologia, podendo ser indicada dieta liquida e até mesmo administração de dieta por via enteral. 3. Acalasia do esôfago. Assinale a alternativa que apresenta a associação correta: Selecione uma alternativa: a) I - 1; II - 2; III - 3. b) I - 2; II - 1; III - 3. c) I - 2; II - 3; III - 1. d) I - 1; II - 3; III - 2. e) I - 3; II - 1; III - 2.