SOBRE cervejaria artesanal Puro Vigor .Como consultor da Puro...

SOBRE cervejaria artesanal Puro Vigor.
Como consultor da Puro Vigor, você terá que entender mais sobre a empresa, levantando e explicando os
seguintes pontos:
- Qual o tipo de sistema de produção da empresa (Puxado ou Empurrado)? E quais são os seus
impactos nos processos logísticos?
- Como serão as embalagens utilizadas para a comercialização da cerveja?
- Pensando na logística de distribuição, como seria realizada a distribuição dos produtos?
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Com base no contexto apresentado, para que a Cervejaria Puro Vigor desenvolva novos processos de produção, você e sua equipe deverão detalhar os seguintes pontos:
Sobre o projeto de desenvolvimento do produto e seus processos:
• Pensando no ciclo de vida do produto, descrevam os fatores a serem considerados no
desenvolvimento de novos produtos.
• Descrevam qual o tipo de sistema produtivo (pela classificação de processo) seria o mais
adequado para o novo produto e justifique sua escolha.
Sobre o mapeamento dos processos produtivos:
• Desenvolva um arranjo físico (layout) adequado para a produção dos novos produtos.
• Descreva o fluxo de materiais, pessoas e papéis (informação).
• Levante as necessidades do mobiliário, máquinas, equipamentos e ferramentas.
• Elabore a planta baixa (desenho do espaço físico visto de cima – comum na construção civil
para o projeto/planta de residências) – Obs.: A ferramenta ‘Paint’ do seu computador, pode
ser utilizada para a elaboração da planta baixa.