SOBRE GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS E SUSTENTABILIDADE EM UMA UNI...

SOBRE GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS E SUSTENTABILIDADE EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN), MARQUE V PARA AS AFIRMATIVAS VERDADEIRAS E F PARA AS FALSAS.

( ) AS UAN, DEVIDO À NATUREZA DE SUA ATIVIDADE, AINDA NÃO REPRESENTAM UMA IMPORTANTE FONTE DE PRODUÇÃO DE LIXO EM TODA A SUA CADEIA DE PRODUÇÃO.

( ) GERALMENTE, O LIXO PREDOMINANTE EM UMA UAN É INORGÂNICO E CORRESPONDE A 60% DO RESÍDUO TOTAL.

( ) OS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS EM UMA UAN DEPENDEM DE VÁRIOS FATORES, COMO DIVERSIDADE E SOFISTICAÇÃO DAS PREPARAÇÕES, TIPO DE SERVIÇO E NÚMERO DE COMENSAIS/CLIENTES.

( ) A GESTÃO AMBIENTAL DEVE ESTAR SEMPRE FOCADA NO SEU OBJETIVO PRIMÁRIO, QUE É A GERAÇÃO DE MENOR QUANTIDADE POSSÍVEL DE RESÍDUOS, SEJAM ELES ORGÂNICOS OU INORGÂNICOS.