Questao 20Na alimentação humana, a preservação da saúde depend...
Questao 20
Na alimentação humana, a preservação da saúde depende
dos nutrientes utilizados pelo organismo, pois tanto os de
origem vegetal quanto animal são importantes na obtenção
de energia, na formação de novas células e na regulagem
do metabolismo celular.
Considere que, após uma determinada refeição, com o
processo digestivo totalmente realizado, verificou-se que
as substâncias absorvidas pelo sistema digestório, em
maior quantidade foram os aminoácidos, que certamente
foram obtidos dos alimentos, que predominavam nessa
refeição, tais como
(A) batata e mandioca.
(B) arroz e salada de folhas.
(C) macarrão.
(D) polenta frita.
(E) contrafilé na brasa.
Na alimentação humana, a preservação da saúde depende
dos nutrientes utilizados pelo organismo, pois tanto os de
origem vegetal quanto animal são importantes na obtenção
de energia, na formação de novas células e na regulagem
do metabolismo celular.
Considere que, após uma determinada refeição, com o
processo digestivo totalmente realizado, verificou-se que
as substâncias absorvidas pelo sistema digestório, em
maior quantidade foram os aminoácidos, que certamente
foram obtidos dos alimentos, que predominavam nessa
refeição, tais como
(A) batata e mandioca.
(B) arroz e salada de folhas.
(C) macarrão.
(D) polenta frita.
(E) contrafilé na brasa.
1 Resposta
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Letra E
Explicação:
Os aminoácidos são provenientes da alimentação a base de proteínas. Apenas a letra E envolve um alimento rico em proteínas.
A opção A possui apenas carboidratos.
A opção B possui carboidratos, uma quantidade muito pequena de proteínas e outro prato contém muitas fibras.
A opção B é carboidrato.
A opção D envolve muito carboidrato e também a gordura advinda da fritura.
A opção E envolve basicamente proteínas, que são cadeias de aminoácidos, portanto letra E está correta.
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